【Açores】ガスが切れた日

Açores ( アソーレス諸島 ) に住んでいた頃。

日曜日の朝に、久しぶりにパンケーキを焼こうと思って生地を準備して、フライパンを温めて「 さあ！焼こう♪ 」と思った矢先。

ガスが切れた。

「・・・」

私も少しの間、思考が停止。

日本はだいたい都市ガスだと思うけど、Açoresは街の中心であってもガスはプロパンガス。

それぞれの家にプロパンガスボンベが備え付けられていて、家の中にあったり、外にあったり。

プロパンガスじゃなければIHになる。

都市ガスだと、ガスの料金さえ支払っていればよっぽどのことがない限り 止まる ということはないと思う。

だけど、プロパンだとボンベのガスがなくなると、当然ガスは出なくなる。

私が住んでいたアパートもプロパンガスだった。

プロパンガスの場合、ガス会社に連絡して持ってきてもらう形で、平日と土曜日なら午前中に連絡すればお昼に持ってきてもらえる。

だけど、日曜日は休み。

ガスが出なくなったからと言って連絡しても日曜日は来ない。

やってしまった・・・。

かれこれAçoresに来て1年が経ち、慣れてきたはず・・・
だったのに、うっかり注文を忘れてしまった。

もうパンケーキの生地作ったし「 どうしようか・・・ 」と思っていたら「そうだ！オーブンがあるじゃないか！」ということに気づく。

オーブン料理が好きで、オーブンを使って料理するのに、そのわりにオーブンの存在を忘れていた。

たぶん、朝というのもあってぼーっとしてたし、パンケーキは「 コンロを使ってフライパンで焼くもの 」という概念が私の中にあったからだと思う。

オーブンの存在に気づけてよかった。

ガスがなくてもなんとかなる！

オーブンが使えるから、耐熱容器に生地を移して、「 スポンジケーキのような感じで焼いてもいけるだろう 」と思ってレシピ変更。

生地に「 バナナ入れてみよう 」なんてけっこう楽しめる。

オーブンでできあがったものがこちら▼

いい感じで焼けた。

生地にはココアパウダーを混ぜてたから、バナナと相性は抜群！

生クリームとミルクアイスを添えれば最高の朝ごはん。

ある意味ガスが切れたことで、贅沢な朝ごはんが食べられたから感謝だね。

前日の土曜日にお肉を買ってから「 オーブンで肉料理いいかも♪ 」とガスが切れたことでオーブン料理のレシピを考えるのに意気込む私であった。